紅酒開(kāi)起來(lái)里面有很多像木屑的東西?

葡萄酒中出現(xiàn)了“木頭渣”，很明顯，這一定是軟木塞惹的禍。除了開(kāi)酒工具不當(dāng)、侍酒時(shí)太粗心等原因使木塞斷裂，還有一種原因很常見(jiàn)，那就是木塞干燥。 當(dāng)葡萄酒長(zhǎng)期存放在干燥的環(huán)境中，又沒(méi)有將酒瓶?jī)A斜，使酒液接觸軟木塞，木塞很容易就變得干燥萎縮，在這種情況下再開(kāi)瓶，木塞斷裂就是常有的事了。 如果儲(chǔ)存條件得當(dāng)，單純開(kāi)瓶方法錯(cuò)誤導(dǎo)致木屑進(jìn)入酒中，過(guò)濾掉木屑即可；但如果是由于木塞干燥萎縮而導(dǎo)致的斷裂，雖然通過(guò)過(guò)濾可以除去木屑，但長(zhǎng)期不當(dāng)儲(chǔ)存很可能導(dǎo)致酒已經(jīng)發(fā)生氧化，這才是需要注意的地方。

紅酒木塞碎了怎么辦?

1、紅酒木塞開(kāi)斷了最主要的原因是因?yàn)槟救|(zhì)量不好，或者木塞長(zhǎng)期處于干燥狀態(tài)，內(nèi)部空隙大，因此容易斷；或者是開(kāi)瓶的時(shí)候，開(kāi)瓶鉆進(jìn)去歪了，也可能會(huì)導(dǎo)致紅酒木塞會(huì)斷。 2、紅酒塞斷了要怎么開(kāi)呢？ 3、毛巾法，拿一條毛巾對(duì)折幾次然后包裹著紅酒瓶底，然后拿紅酒底部輕輕撞擊墻壁幾次，酒塞就會(huì)慢慢地出來(lái)了。 4、推進(jìn)法，把剩余的紅酒塞推進(jìn)去，倒紅酒的時(shí)候，先過(guò)濾葡萄酒，就可以喝了。 5、開(kāi)瓶器法，先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干凈，然后將瓶身傾斜，往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對(duì)的方向，小心地緩緩把螺絲鉆入木塞，鉆進(jìn)去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來(lái)。

紅酒瓶塞掉瓶里怎么辦?

紅酒塞子掉酒里了一般是很難取出來(lái)的，有酒液就不要取了，不會(huì)影響飲用。 若只有一點(diǎn)碎木屑掉在酒瓶?jī)?nèi)，一般倒第一杯酒的時(shí)候大部分的木屑會(huì)隨之倒出來(lái)。 若是木塞斷裂，分成了好幾塊掉在酒里面，建議用醒酒瓶來(lái)裝，倒入的時(shí)候再瓶口覆蓋一層過(guò)濾網(wǎng)，慢慢將酒液倒出來(lái)，這樣木屑就會(huì)全部被過(guò)濾掉，可放心飲用。

葡萄酒的木塞掉進(jìn)酒瓶里，需要先把瓶中酒倒干凈。然后將薄一點(diǎn)的餐巾或者手帕卷起來(lái)從瓶口送進(jìn)去，輕輕晃動(dòng)酒瓶讓軟木塞移動(dòng)到餐巾上面，再均勻用力向外拉，木塞就隨著餐巾一起出來(lái)了。 這種辦法的原理，是利用餐巾與酒瓶?jī)?nèi)壁的摩擦力，將物體帶離或者移動(dòng)。平時(shí)，人們握住毛巾擰開(kāi)瓶蓋，也是這個(gè)原理。

開(kāi)紅酒時(shí)木塞斷了怎么辦?

先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干凈，然后將瓶身傾斜，往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對(duì)的方向，小心地緩緩把螺絲鉆入木塞，鉆進(jìn)去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來(lái)。

看看家里有沒(méi)有干凈細(xì)長(zhǎng)的螺釘，有的話，將它按入瓶塞中央，注意不要太用力把酒塞推進(jìn)去了，然后用力扭動(dòng)螺帽，將酒塞拔出，或者直接推進(jìn)酒瓶?jī)?nèi)